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コラーゲンは、体の組織を構成する全てのたんぱく質のうち、約30％を占めるせんい状のたんぱく質。 体の部分でコラーゲンがもっとも多いのは皮膚で、コラーゲン全量のうち40％も含まれています。さらに骨や軟骨にも20％存在し、ほかにも、血管、臓器（内臓）などにも……。全身にわたって分布しているコラーゲンは、わたしたちの体にとって重要な成分なのです。
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コラーゲンは、体の組織を構成する全てのたんぱく質のうち、約30％を占めるせんい状のたんぱく質。 体の部分でコラーゲンがもっとも多いのは皮膚で、コラーゲン全量のうち40％も含まれています。さらに骨や軟骨にも20％存在し、ほかにも、血管、臓器（内臓）などにも……。全身にわたって分布しているコラーゲンは、わたしたちの体にとって重要な成分なのです。
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